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Menú semanal

Progreso del Lección
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Esta es una idea de menú semanal donde te proponemos ideas de desayuno, comida y
cena. El número de ingestas es algo que dejamos a tu libre decisión por lo que, por ejemplo, no tienes por qué desayunar si no te apetece hacerlo.


Este menú pretende servirte como modelo e inspiración y darte ideas para tu consumo habitual. No es un menú cerrado ya que por disponibilidad de ciertos alimentos o preferencias puede ser modificado a tu parecer.


No se muestran las cantidades ya que no podemos generalizar el aporte del menú. Cada uno tiene unas necesidades calóricas distintas y además habría que tener en cuenta el balance global calórico de todo el día si además se ingieren snacks a media mañana o en la merienda.


Aunque a rasgos generales nuestra recomendación es que te guíes con las proporciones del método del plato aprendidas en el módulo anterior, aquí te mostramos ejemplos prácticos para tu alimentación diaria.

PARA ELABORAR EL MENÚ SEGUIMOS LA SIGUIENTE FRECUENCIA ALIMENTARIA:

• 3 – 4 raciones de legumbres a la semana
• 2 – 3 raciones de pescado blanco o marisco
• 2 – 3 raciones de pescado azul
• 3 – 4 raciones de carne blanca
• 1 ración de carne roja (opcional)
• Alternar verdura cruda con cocinada a diario (en la medida de lo posible)
• Combinar fuentes de carbohidratos integrales